什么样的红酒适合收藏

一．什么红酒适合收藏？

1．意大利的Barolo（皮尔蒙特产区）1999 DOCG，目前卖1300元左右。意大利红酒里最好的品种（一般意大利人的顶级红葡萄酒要比法国人做得更好而且还便宜），而且此款酒越存越好喝，1999年是该类葡萄的好收成年，也表示了楼主向往长久的意义（也可以说是上世纪里的最后一批好酒）。

二．什么样的红酒具有收藏价值？

1．具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性： 具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。 产量少或限量版：一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。

2．有的名庄产量还更少，有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒通常可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。

3．如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大，产量极少，但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒，则更具收藏价值和升值潜力。

4． 名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。

5． 好年份：对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。

6．因此，波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。

三．什么样的红酒具有收藏价值？

1．名酒收藏不单单是茅台、五粮液等，近几年关于红酒的收藏也开始盛行。一些红酒爱好者，绞尽脑汁的想找些就有收藏价值的红酒，那么什么样的红酒才具有收藏价值呢？

2．红酒收藏要看其产地、年份，要选择那些知名的产区，年份不要是近几年的。有专业人士表示，来自波尔多顶级酒庄的，勃艮第、香槟区的经典佳酿以及来自意大利、西班牙的名酒等都值得收藏。

3．纪龙德河左岸的拉菲庄、拉图堡、武当庄、玛歌庄以及奥比安庄，右岸的白马庄、奥松庄以及柏翠庄，这八个品牌是最著名、最值得收藏的，口味一流。

4．作为红酒收藏家要留意其罕有程度、来源是否清淅及保存状态如何等。不同酒庄、年份的红酒价钱相差挺大的，藏家买回来的红酒有一部分用来收藏，主要是一些品质、年份相对较好的;另外一部分，藏家买回来主要是适合饮用。

5．我国红酒收藏尚处在起步阶段，在地域上也没有明显的差异。有人认为系统地收藏某个酒庄的每一种佳酿要比零零散散的四处收藏要更容易些。

四．什么名红酒值得收藏？

1．支持国产：近年来，万元左右的顶级酒与古玩、字画等艺术品一样逐渐成为收藏热门。这个尖端市场几年前一直为洋酒所占据，但随着茅台、张裕等国内酒企的进入，使局面得到改观。

2．日前，张裕最顶级子品牌———张裕百年酒窖系列产品赶在国庆节前隆重面市，这使国内葡萄酒品牌首次跨入了万元尖端市场行列。

3．国产酒的破万冲动在第一白酒茅台以“开国盛世茅台”叩开万元金门之后，中国葡萄酒行业也萌动了上攻万元尖端市场的冲动。

4．奢侈一词在中国葡萄酒界早已不是陌生的新语，从长白山冰酒明确喊出“打造葡萄酒奢侈品”的口号，到龙徽表示要做出中国葡萄酒的奢侈品……奢侈概念悄悄融入国产葡萄酒的血液，国产葡萄酒价格也日渐攀高。

5．一年前，中粮桑干酒庄带领国产葡萄酒迈入了千元门槛，如今，张裕“接力”冲线万元尖端定位，国产葡萄酒的奢侈化追逐愈演愈烈。

6．国产葡萄酒“巨头”张裕日前宣布，以包括新西兰张裕凯利酒庄在内的张裕四大合资酒庄品牌为基础，与法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第桑德内酒庄、意大利西西里张裕先锋酒庄三大酒庄成立拥有“七大顶级酒庄”的“国际酒庄联盟”，并一口气推出张裕高端品牌“百年酒窖”旗下的五大产品———价格从三千多元到近两万元不等，定价直追名酒“拉菲”。

7．高达万元上下的定价，令多数消费者望洋兴叹，这酒是喝的吗？事实上，万元葡萄酒确实已非普通快消食品。张裕集团总经理周洪江表示，“百年酒窖”是一个顶尖的收藏级系列，最贵一款限量仅1000瓶，具有收藏价值。

8．据悉，誓言“奠定葡萄酒奢侈第三极”的中粮君顶酒庄也在暗暗计划再拓超高端新品。业内人士预测，下一个万元国产葡萄酒或许将诞生于此。

9．打破洋酒尖端垄断虽然国产葡萄酒与进口葡萄酒的量比约为9:1，国产葡萄酒占据产销量的绝对优势，但据我国海关数据显示，2008年进口葡萄酒的销售额已经与国产葡萄酒的销售额持平。

10．原因是，进口葡萄酒长期把持高端市场，价格大大高于国产葡萄酒，从而攫取市场大部分利润。深圳市酒类行业协会会长李汉强表示，我国作为最具潜力的葡萄酒消费大国，国内利润最为诱人的尖端市场却都被拉菲、拉图等国外高端品牌控制。

11．而周洪江认为，中外没有一家企业可以独享高端这个丰厚的利润市场，高端市场的需求更是多元化的。“我们高档酒的增速远远高于想象和公司的平均增幅。

12．”随着茅台、张裕等国产酒品牌的崛起，给了市场更多的选择，高端洋酒在万元市场一统天下的局面正在被打破。

13．国庆期间良好的市场反馈，让国产万元酒更坚定了打破洋酒垄断的信心。记者从广州高档酒类专卖店了解到，包括茅台精品礼盒和新上市的张裕百年酒窖系列在内的万元以上售价的国产酒在国庆期间销量不错。

14．据介绍，国庆期间万元酒受热捧，主要源于高级礼品需求旺盛，个人收藏也有一定比例。曾以200万元天价拍得“和平女神”酒的广州新庆德实业公司董事长郑钟彬表示，收藏酒的价值难以客观评估，中国正有越来越多的人参与红酒收藏。

15．高端消费走势不明然而，在国产葡萄酒不约而同押宝高端之时，国际葡萄酒行家却对未来两年高端消费市场的走势产生了巨大分歧。

16．9月中旬在纳帕举行的葡萄酒行业金融讨论会上，葡萄酒行业巨头们认为在金融危机下，葡萄酒消费者对昂贵的葡萄酒需求较小。

五．老师，请问哪些品牌的红酒适合收藏

1．相信大多数爱酒的朋友都喜欢收藏，虽然葡萄酒具备投资价值，但大多数葡萄酒并不适合收藏，因为这些葡萄酒没有升值潜力。

2．能为藏家们带来投资回报的一般都属于投资级葡萄酒（Investment Grade Wine，缩写为IGW），而能升值的投资级葡萄酒一般须为世界知名品牌。

3． 在葡萄酒的世界里，都有哪些知名品牌呢？据了解，目前主要有两大类：一是传统的拥有悠久历史的顶级名庄酒，最典型的如波尔多的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、玛歌（Chateau Margaux）等，无一不是饱经沉淀，其声望是在数百年历史发展中建立起来的，因各种大奖、赞誉汗牛充栋而蜚声国际，市场认可度较高；二是近半个世纪来，以美国加州那帕谷的啸鹰山庄为代表的“车库酒”新贵异军突起，在投资回报中表现出色，被公认为是投资级葡萄酒而纳入葡萄酒收藏家们的私家酒窖中。

4． 对于初涉葡萄酒收藏的消费者而言，当你决定要买葡萄酒之前，最好认真地列出一张葡萄酒品牌的清单，确定清单上的品牌均是受到了葡萄酒专家和收藏家广泛认可。

5．只有一小部分受到了严格评级、被评论界及葡萄酒工业一致赞扬的红酒可进行投资，它们的产地集中在欧美为数不多的几个庄园。

6．拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐是波尔多五大名庄，他们生产的葡萄酒最具收藏价值。 不够熟悉葡萄酒的消费者可以先从报纸或专业杂志上了解一些比较好的推荐品牌，或在互联网上搜索相关信息多看多学，以及向一些在线的葡萄酒专家进行咨询。

7． 而是否进入一家正确的葡萄酒销售门店，也将关系到你是否能够买到真正值得收藏的葡萄酒。因为一家拥有受过专业培训或有丰富经验店员的葡萄酒商店，其中的店员会帮助并指导消费者了解他们想要买的葡萄酒种类有哪些好的品牌。

8．据了解，目前不少的体验式酒庄里都聘请了拥有国际级品酒师认证资格的专业人员，可以为消费者提供极具价值的导购服务。

9． 红酒的品牌、价格与收藏价值有关系，但没有一一对应的关系，市场中只有千分之一的红酒是值得收藏的。

10．我们首先要从标签上确认：该红酒是不是能长时间储存的收藏类红酒，标签上都会写明该红酒的最佳饮用时间段与收藏时间；接着再去研究它的产地与出产时间，看看稀缺性，稀缺性强的才做收藏，最后才是研究酒庄与对比价格。

11． 不过，即使是精挑细选的品牌葡萄酒，种类也相当之多，容易“乱花渐欲迷人眼”，最终可能让你无从下手。

12．对此，广东青年收藏爱好者谢春说：“收得泛不如收得专，我们可在市场交易活跃的品种中重点选取一个时间段的红酒进行专项研究，比如我现在就专门收藏1990-2000年时期出品的红酒。

13．” 如果你确定了要购买的葡萄酒品牌，就可以考虑购买那种桶装或12支装一箱的葡萄酒。一般来说，只要你买的葡萄酒数量超过2支，就可能享受到一点优惠。

14．如果一次性成箱（12支）购买，则可获得10%-15%的折扣，非常划算。 此外，除了知名品牌，还有一类独一无二的特制葡萄酒也令人趋之若鹜。

15．例如奥地利欧皮兹庄园发明的芦苇酒，这是一种将葡萄放在苇席上晾干再进行酿制的非常特别的酒，它还因为得到奥巴马的青睐而被称作“总统酒”。

16．特制类型的酒不一定都耐得久藏，所以价格不一定太贵，却因产量稀少而真正难得一见，有幸得到的人都如获至宝。

17． 最后，收藏葡萄酒时最好给每一瓶酒都做一枚小标签。把标签贴在瓶颈上，这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别，把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查询。

六．什么样的红酒最好

1．国际上普遍公认的最好的葡萄酒是法国的葡萄酒，而法国最好的葡萄酒主要有十大酒庄，可以说这10大酒庄代表了世界上最好的葡萄酒水平，他们分别是：Romanee Conti罗曼妮康帝产地：法国布根地禾斯，罗曼妮村庄(Vosne -Romanee)级别：特级葡萄园葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)种植面积：32英亩平均树龄：42年(1990年)产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵Le Pin 里鹏产地：法国波尔多庞玛洛（POMEROL）级别：庞玛洛产区并无评级表面积：5英亩葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗平均葡萄树:28年种植密度：每公顷6000株葡萄树平均产量：每公顷3400公升年产量:7000瓶窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。

2．Chateau Petrus柏翠庄园产地：法国波尔多庞玛洛级别：庞玛洛产区并无评级表面积：220英亩葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗平均树龄：35年种植密度：每公顷6500株葡萄树平均产量：每公顷3600公升年产量：25000至30000瓶窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。

3．Chateau Ausone 奥信庄园产地:波尔多圣达美利安 ( SAINT-EMILION )级别:一等特级庄园 ( A )表面积：30英亩葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛平均树龄:50-55年种植密度:每公顷6000-7000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:200，000-230，000瓶窖藏:储存在橡木桶19-23个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始)Chateau Cheval Blanc白马庄园产地：波尔多圣达美利安(SAINT-EMILION)级别：一等特级庄园 ( A )表面积：940英亩葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛平均树龄：45年种植密度：每公顷8000株葡萄树平均产量：每公顷3500公升年产量： 100，000瓶窖藏：储存在橡木桶18个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。

4．Chateau Haut Brion奥比昂庄园产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)级别：855年评级“一级庄园”表面积：60。

5．7英亩葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗平均树龄：36年种植密度：每公顷8000株葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升年产量： 132，000瓶窖藏：储存在橡木桶22个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。

6．Chateau Margaux 玛高庄园产地：波尔多玛高区（MARGAUX）级别：855年评级（第一级庄园）表面积：970英亩葡萄品种:75%赤霞珠， 20%梅洛， 5%佛朗及小伟度平均树龄：35年种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：200，000瓶窖藏：储存在橡木桶18-24个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年Chateau Mouton Rothschild 武当鲁齐庄园产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)级别： 1973年评级（第一级庄园）表面积：97英亩葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度平均树龄：45年种植密度：每公顷8500株葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升年产量： 300，000瓶窖藏：储存在橡木桶19-22个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。

7．Chateau Latour 拉图庄园产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )级别：855年及1973年评级“一级庄园”表面积：60。

8．5英亩葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛， 4%佛朗，1%小伟度平均树龄：40年种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：75，000瓶窖藏 ：储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。

9．Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）级别：855年及1973年评级“一级庄园”表面积：247英亩葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛， 3%佛朗， 2%小伟度。

10．平均葡萄树齡：45年种植密度：每公顷7500株平均产量：每公顷4800公顷年产量:210，000瓶窖藏：6至20个月在全新橡木桶内。

七．什么年份的红酒最具收藏价值？

1．有收藏价值的红酒有： 拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。

2．首先，在保质期到期之前3到5年，保存时间越长的红酒越值钱。其次，对于产地品牌价值，业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒，拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。

3．再者，好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后，出现“渗漏”（少量酒液从瓶塞中渗透出来）的红酒不再具备收藏价值。

八．红酒怎么收藏

1．建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。

2．把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。 周围温度在摄氏12－15度左右为宜。

3．微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。

4． 相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。

5．有些红酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红酒要等十年以上为好。 通常的习惯，红酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。

6．然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。 红酒的一些小知识 『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。

7．你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。

8．最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。

九．什么红酒需要储存？

1．什么酒需要贮藏？——在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的，不用贮藏，要随时打开喝。——只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。

2．——法国白葡萄酒不含单宁，所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。——愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒，因为葡萄酒有生命周期。

3．——贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。通常，好酒可以贮藏15－25年，其他的一般不超过10年。

4．葡萄酒打开后如何保存?——开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。——通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

5．——红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期葡萄酒的储存是门学问。葡萄酒窖通常需要哪些条件?－温度：摄氏15度， ±2度。

6．－湿度：70－75度，±5度。－避光：40瓦照明，如果条件允许，最好用烛光。－气味：不要与有强气味的其它物品一起储备。

7．－通风：通常的气流方向为，进风口在东、北墙下方，出风口在西、南墙上方，风口用荷叶窗。－地质：夯实的泥土地，上铺一层沙土。

8．（水泥地上铺一层砾石，定期泼水保持湿度）。－墙体：厚，与外界隔离性好。远离热水管、电梯、公路等热源及震动源。

9．【你可以看看下面的资料！】红酒不像白酒，红酒是有年龄、有生命的。它需要在最佳的时间品尝。有些红酒的质量寿命为30~50年，有些酒只有3～5年，甚至2～3年。

10．事实证明，越好的红酒越经得起陈年。★在法国葡萄酒分级中，属于日常餐酒和地区餐酒的不用储存。★只有法定产区餐酒AOC才需要储存。

11．★法国白葡萄酒因为不含单宁，所以一般不用储存。通常储存的都是红葡萄酒。红酒在瓶中的变化是一个缓慢的过程，太过恶劣的保存环境会加速这个过程，使红酒成熟过快，酒质变得粗糙，甚至很快衰败。

12．储存红酒时，要密切关注温度、湿度、光线和振动等几个条件。温度保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化。因此，储存红酒时温度一定要适当。

13．温度太高或太低，都会对酒产生不良的影响。曾经有学者作过专门的分析，他们认为储存葡萄酒的理想温度是摄氏18℃。

14．加州大学化学系教授Alexan-der J。Pardell对此也进行了试验研究。结果发现：以摄氏13℃作为基准，如果温度上升到摄氏 17℃，酒的成熟速度会是原来的 -5倍；如果温度增加到23℃，成熟速度将变成2～8倍；如果温度升高到32℃，成熟速度将变为 4~56倍。

15．也许有人要问，温度稍微高一点，酒的成熟速度就越快。如此一来，酒不就可以很快喝了吗？其实不然。成熟速度快，会使酒的风味变得更粗糙，有时甚至会发生过分氧化使酒变质的可能。

16．温度除了要适当外，最好还要保持恒定。温度比理想温度高 5～10℃恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方效果更好。

17．这是因为温度变化太大，不仅会破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞，造成渗酒的现象。

18．因此，酒的储存一定要远离热源，如厨房、热水器、暖炉等。如果没有理想的储酒设备，又想买些酒放着慢慢品尝，那么，我们可以用报纸、尼龙等材料先把酒包装起来，减少外界温度变化对它的影响，然后装箱，再找最凉爽且不受日照影响的地方将酒储藏起来。

19．湿度湿度的影响主要作用于软木塞和酒标上。实验证明：70%左右的湿度，是最佳的储酒环境。若储酒环境太湿，容易造成软木塞和酒标的腐烂。

20．通常，湿度超过75% 时，酒标容易发霉。而且，如果是储存在酒窖里的话，还容易滋生一种甲虫。这种像虱子大小的甲虫会将软木塞咬坏。

21．若储酒环境太干，则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，从而影响密封效果。如此一来，将会有更多的空气与酒接触，从而加速酒的氧化，最终导致红酒变质。

22．即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶时也容易断裂甚至碎障，使木屑掉到酒里，从而破坏酒的口感。光度储酒的环境，最好不要有任何光线。

23．否则，容易使酒变质。尤其是在日光灯下，更容易使酒产生还原变化，从而发出浓重难闻的味道。光线中的紫外线是加速酒的氧化过程的罪魁祸首之一。

24．如果想要长期保存红酒，应该尽量将它放在避光的地方。虽然酒瓶能够遮挡住一部分紫外线，但它毕竟不能完全防止紫外线的侵害。

25．通风葡萄酒与海绵一样，会将环境周围的味道吸到酒瓶里。因此，在同一个环境中，要避免将酒与有异味、难闻的物品，如汽油、溶剂、油漆、药材等放。

26．置在一起，以免酒中吸入异味，破坏了红酒的味道。另外，在储酒环境中，最好保持通风。振动振动对酒的损害纯粹是物理性的。

27．正如上文所说，红酒在酒瓶中的变化一个缓慢的过程。振动会使红酒加速成熟，使酒变得粗糙。因此，红酒的储存环境，最好不要是会经常振动的地方，并且要尽量避免将酒搬来搬去。

28．尤其是对年份久的老酒，更是一大忌讳。摆置最后要说的就是酒瓶的摆置。由于红酒在装瓶后，仍会继续发酵。因此，正确的摆置方法应该是平放。

29．只有这样，才能使软木塞接触红酒，并使它始终浸泡酒液而膨胀。另外，当酒瓶平放时，瓶口最好能向上略微倾斜这是因为当红酒存放了一定的时间后，就会有沉淀。

30．当酒瓶平放且瓶口向上略微倾斜时，沉淀就会聚集在酒瓶的底部。如果是将瓶口向下摆放，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了还会粘在那里。

31．如此一来，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，因此该做法不可取。假如将酒直立储存，则超过一定的时间后，软木塞容易变得干硬易碎，无法完全紧闭瓶口，从而使瓶外的空气渗入，造成红酒氧化，最终使酒质变味发酸。

十．什么样的红酒有投资价值

1．名气大、酒质高、在市场上流通交易量充分的世界最顶级佳酿，才具有投资收藏价值。这些酒里面，以法国波尔多的八大和勃艮第的数支顶级好酒，为最佳对象。